クサソテツ。秋田では「コゴミ」とよばれています。
春一番に出てくる山菜の一つですが、山菜としてはあまりにも癖がなく、山菜王国の秋田県人としてはうまい山菜が目白押しの時期。次から次へと美味しい山菜が出てくるので「まずは一度食べればいいかな？」というポジション。
それよりもそのクルンと巻いた形が愛らしくて食べるというよりは、いつも被写体の一つとして見ています。
写真のコゴミは山菜として食べるなら前日が食べ頃。一晩で大きく伸びてしまう事から「一夜コゴミ」ともよばれています。