◇「ソース焼きそばの本」横手　より

「dancyu」2007年 10月号に掲載された記事が、今回装いも新たに『ソース焼きそばの本』に再編集されて登場しました。横手焼きそばはB-1グランプリでも優勝したとってもくせになるおすすめの焼きそばです。ぜひご覧ください。

撮影=小松ひとみ