雪消えの早い所から…バッケ＝フキノトウ…が顔を出してきましたね。早く山菜が食べたい今日この頃です…
美味しい天然の山菜が食べたい！という方に「あきた森の宅配便」をご紹介しますね。
注文を受けてから地元のじいちゃんばあちゃんが旬の絶品の山菜を採りに行ってくれるんですよ。
(受注→収穫→料理方法やレシピを添えて宅配…という嬉しいシステム。)
さてさて、この「あきた森の宅配便」の取り組みが、この度なんとグットライフアワード2015で「環境大臣賞 最優秀賞」を受賞されたとのことです。どんな賞なのかよくわからないんですが(すみません)
一等賞とはいいことです(笑)
是非一度ホームページをのぞいて見てくださいね。ちなみに、山菜の写真などで私も立ち上げ当時からお手伝いさせてもらっていま〜す。
http://akita-mori.com