たなごころ vol.19(’10・’11 冬号)

たなごころ vol.19(’10・’11 冬号)

「たなごころ」は、稲庭うどんの寛文五年堂から毎年二回発行されるPR誌です。表紙写真のほか、秋田県で活躍されている方達を取り上げる「たなごころインタビュー」、「職人の肖像」をはじめとする連載ページに係わらせていただいております。