コゴミ（クサソテツ）

日当たりの良いところではもう頭が出始めてるかもしれないですね・・・美味しいのは、もっと遅い時期、奥山の雪消え近くに伸びる、太くて柔らか〜いコゴミ！待ち遠しいなあ〜

でも秋田にはもっともっと美味しい山菜が山ほどあります。個

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